Når den tidligere deltageren i det danske programmet Den store bagedyst, Johanne Gormsen, går i kjøkkenet så slipper hun kreativiteten løs. En kreativitet som ifølge henne selv har sitt utspring fra dysleksien hennes. I videoen viser Johanne deg hvordan du kan bake nydelige muffins til påskeferien, og i tillegg kan du høre henne fortelle om hva dysleksien betyr for henne – på både godt og vondt.
Tips: Få oppskriften lest opp med IntoWords når du baker.
Ingredienser til muffinsrøren:
Ingredienser til frostingen:
Pynt til muffinsene:
Sånn gjør du:
Muffinsrøren:
Sett stekeovnen på 200 grader. Bland alt det tørre sammen i en skål. Smelt smøret og bland det i den tørre blandingen mens du pisker. Bland inn eggene til slutt.
Fordel røren i 12 muffinsformer og stek dem i cirka 15-20 min.
Frosting:
Pisk smøret, hasselnøttekremen og kremosten luftig. Bland inn melis, og pisk det hele sammen. Når muffinsene har blitt kalde, tar du frostingen i en sprøytepose og pynter muffinsene dine. Legg deretter små påskeegg oppå frostingen, og så er de klare til servering 😊.
Del gjerne et bilde av dine påskemuffins på Facebook og Instagram med hashtag #IntoWords.
Vi gleder oss til å se dine påskemuffins 😊!
Oppskriften er laget av Johanne Gormsen, tidligere deltager i Den store bagedyst på Danmarks Radio.